![]() 昨年度テーマ◎「味覚を操るミラクリン 〜マジックからサイエンスへ〜」 ◎「現代数学への誘い 〜無限の姿・点と線の幾何学=グラフ理論・結び目の話〜」 |
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◎「香りは物質のエンブレム 〜白壇の有効成分を探る〜」
連携先:埼玉大学
香りは物質の構造を決めるエッセンスであることを視覚および嗅覚で理解します。また、白壇を用いて香り成分を抽出し、有効成分を探ります。(3日間)
◎「遺伝子の本体 DNAのもつもう一つの顔 〜罠〜」
連携先:群馬大学
遺伝子の本体であるDNAを「機能性を持つ化学物質」ととらえ、その特性を体験的学習により自ら発見し、確認し、その特性を生かして何が出来るのかを考えていきます。(3日間)
























